Pan de Kamut

El Kamut es una de las variedades de trigo más antiguas que se conocen y que aún no se han extinguido. Hay quien dice que estos granos se encontraron en una vasija dentro de una pirámide en Egipto y hay quien los intentó cultivar. Sea como fuere, este cereal es muy rico en nutrientes esenciales, cabe recalcar que es rico el Lisina, y tiene un sabor único y más intenso que el Trigo.
Cómo no puede ser de otra manera, uno más de nuestros panes es el que preparamos con harina de Kamut, es menos propenso a producir alergias e intolerancias y tiene un sabor muy característico. ¡Buenísimo!